可乐的PH值

可口可乐产品的pH 在2、5至4、2之间，而可口可乐经典版的酸性为2、5，是酸性最强的产品。原因是由于可口可乐中会加强压溶入一些二氧化碳，会在水溶液中形成碳酸；另外，可口可乐还含有食用级别的磷酸，该是某种磷酸盐调味品水解所致。 碳酸是弱酸，饱和的情况下pH5、6左右，而磷酸为中强酸，所以可乐中发挥主要作用的是磷酸。

可乐可以加热喝吗

可乐加热能喝。可乐属于碳酸饮料，加热后可以进行饮用，但不能带包装加热，因为碳酸饮料预热后碳酸气会分解产生CO2气体膨胀易引起爆罐，可将可乐倒出后加热饮用。