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​豆角种类

摘要豆角种类 豆角种类: 白不老,蛇豆,四季豆,豇豆,油豆角,扁豆,猫耳豆等。 白不老:白不老是一种超级大型的豆角,主要呈现为青白色,美味可口,在烹调中广泛运用,而且还含...

豆角种类

豆角种类:

白不老,蛇豆,四季豆,豇豆,油豆角,扁豆,猫耳豆等。

白不老:白不老是一种超级大型的豆角,主要呈现为青白色,美味可口,在烹调中广泛运用,而且还含有丰富的营养价值。

蛇豆:蛇豆也是豆角中的一种,因为植株形状比较像蛇形,由此得名,含有丰富的矿物盐类,蛋白质,水分,粗纤维等营养物质。

扁豆:扁豆是生活中比较常见的豆角品种,在农村也多有种植,一般生产在夏季时期,种子的发芽适温在22℃~23℃,而且抗旱能力很强,而且扁豆含有丰富的脂肪,糖类,钙,磷,钾,纤维素等营养物质,还具有很高的药用价值。

猫耳豆:猫耳豆不仅可以入食,还植株的花朵和豆荚都具有很高的观赏价值,所以很多朋友喜欢在家里栽培猫耳豆,一般是在夏秋季节进行采收,而且猫耳豆的株形像猫耳朵,与普通的豆角想对比更有咬劲。

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