花茶怎么分等级

将有代表性的样茶二两左右倒入审评盘中，双手合盘循着一定方向旋转数圈，使不同形状的茶叶在盘中分出层次。粗大而轻飘的浮在上面，细小的沉在盘底，中段的茶叶比较均匀一致。中段茶越多，表明匀度越好。反之,上面的粗大茶和盘底的细小茶占的比例大，则匀度差。

茶叶过期吗

茶叶过期。不同的茶叶保质期是不同的，如绿茶保质期为1年。红茶属于全发酵茶类，保质期相对于绿茶较长，罐装红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。普洱茶陈化的比较好，保质期可达十到二十年左右。