肉夹馍的馍怎么做
肉夹馍的馍怎么做
肉夹馍的馍做法是:将高筋粉、盐、油、酵母粉、水一边向小盆里面倒入清水一边搅动面粉,将面团醒发一两个小时。揭开保鲜膜继续揉搓至圆状,揉成长条的形状。分成小剂子,用擀面杖将小剂子改成长条的形状,从一边开始将面饼卷起来,拍扁,一个馍的生胚就做好了。肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
5、等到五花肉凉一些之后,用刀将五花肉剁成肉末,再紧接要用刀在馍的上面切上一个小口,将五花肉塞到馍里面美味可口的肉夹馍就做好了。
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肉夹馍的馍怎么做
肉夹馍的馍做法是:将高筋粉、盐、油、酵母粉、水一边向小盆里面倒入清水一边搅动面粉,将面团醒发一两个小时。揭开保鲜膜继续揉搓至圆状,揉成长条的形状。分成小剂子,用擀面杖将小剂子改成长条的形状,从一边开始将面饼卷起来,拍扁,一个馍的生胚就做好了。肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
5、等到五花肉凉一些之后,用刀将五花肉剁成肉末,再紧接要用刀在馍的上面切上一个小口,将五花肉塞到馍里面美味可口的肉夹馍就做好了。
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