哪的乌龙茶最有名
哪的乌龙茶最有名
中国台湾乌龙因茶产区海拔比较高,茶沏出来别有一番风味而最为出名。乌龙茶属半发酵茶,是介于不发酵茶和全发酵茶之间的一类茶,外形色泽青褐,因此而得名,冲泡后叶片上有红有绿,典型的乌龙茶,叶片中心是绿色,叶缘是呈红色素有绿叶红镶边之美称,其汤色黄红,有天然茶香,滋味醇厚,有独特韵味。乌龙茶四大产地:闽北乌龙,闽南乌龙,广东乌龙,台湾乌龙。
饮用茶的三忌是什么
品饮乌龙茶不仅对人体健康有益,还可增添无穷乐趣。但有三忌:
一是空腹不饮,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称是“茶醉”;
二是睡前不饮,否则难以入睡;
三是冷茶不饮,冷后性寒,对胃不利。
这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要,因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多。
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