龙利鱼和巴沙鱼的区别
龙利鱼和巴沙鱼的区别
说到龙利鱼,相信大家都不陌生。这种鱼几乎是无骨刺的,吃起来很方便,因此受到很多人的喜爱。但是,龙利鱼和巴沙鱼长得差不多,因此也常常被误认为是巴沙鱼。那么,龙利鱼和巴沙鱼到底有什么区别?又该如何区分这两种鱼呢?和小编一起来看看吧!
3、味道不同
龙利鱼的肉质味道鲜美,鱼肉结实耐煮,不带有腥味,蛋白含量非常高,营养十分丰富;巴沙鱼的肉质十分白嫩,味道很鲜美,常常被当作鱼肉刺身食用。
4、价格不同
除此之外,当然也可以通过价格去判断。一般龙利鱼的价格远远高于巴沙鱼,而且远高于一般的鱼类产品。如果价格比较低的话,一般会是巴沙鱼。
5、鱼柳不同
如果不是整鱼而是鱼产品,那么可以观察鱼柳部分。巴沙鱼的鱼柳相对较厚,而龙利鱼的鱼柳较薄,这主要是用来判断切过的两种鱼。
标签: